De rode bessen van de Ribes rubrum ‘Junifer’
De Ribes ribrum ‘Junifer’ wordt ook wel de rode aalbes genoemd. De bessen zijn vrij grof en groeien in lange trossen. De bessen hebben een donkerrode kleur en hebben een fijne, zoetzure smaak.
Deze bessen zijn geschikt voor directe consumptie maar ook voor de verwerking in bijvoorbeeld taarten, jams, gelei of sap.
Bloeitijd en oogsttijd
De rode bes bloeit rond april met kleine onopvallende bloemetjes. Rond eind juni zijn de bessen rijp.
Standplaats
Rode bessen staan bij voorkeur in de zon of halfschaduw op een beschutte plaats uit de wind. Een zonnige plek bevordert de bessenoogst en de smaak van de vruchten. De Junifer groeit goed op alle goed doorlaatbare en humusrijke bodemsoorten.
Wij adviseren bij het aanplanten van de rode bessen gebruik te maken van DCM Vivimus Groenten en Fruit. Het is vervolgens belangrijk om de planten jaarlijks van de juiste voeding te voorzien met een organische meststof. DCM Meststof Bessen is hier uitermate geschikt voor.
De plantafstand voor deze bes is 1,5 meter.
Snoeien
Voor een hoge en frequente opbrengst moet de rode bes elk jaar in februari/maart gesnoeid worden wanneer het niet vriest. De zwakkere takken moeten worden verwijderd om plaats voor nieuwe takken te maken. Oude takken herkent men vooral aan het donkere hout. Normaal gesproken zijn dit takken die ouder zijn dan 5 jaar. Ongeveer 10 krachtige takken per struik kunnen blijven staan.